Die Kakaopreise gehen durch die Decke und machen Schokolade teuer. Ritter-Sport-Chef Andreas Ronken erklärt, woran das liegt und warum es durch Zölle noch schlimmer werden könnte.
Die Kakaopreise sind dramatisch gestiegen. Ein Grund dafür ist, dass die Lagerbestände in den letzten Jahren abgebaut worden sind. Wir leben gewissermaßen als Schokoladenhersteller von der Hand in den Mund. Dahinter steht, dass der Klimawandel längst im Supermarkt angekommen ist. In Ghana oder der Elfenbeinküste, also den großen Ländern, in denen Kakao angebaut wird, ist die Wahrscheinlichkeit von schlechten Ernten deutlich größer als die von guten Ernten. Ich bin aber nicht unfroh über die Preisentwicklung am Kakaomarkt.
Die Preise für Schokolade sind deutlich in die Höhe gegangen. Was passiert da gerade?